KANRA, GUNMA  /  薪窯ピザ × 地産地消

土から、窯へ。
甘楽の恵みを、
一枚のピザに。

オーガニックビレッジ甘楽町で、
野菜ソムリエが地元農家さんと紡ぐ
薪窯ピザとSeasonal 9(9マス前菜)の店。

SCROLL
9
SEASONAL 9

季節を楽しむ、
9マスの前菜。

その日の朝、農家さんから届いた野菜たちが9つのマスに並ぶ。 ランチもディナーも、これを目当てに来るお客様が後を絶たない、 DECOを代表するひと皿です。

野菜ソムリエの目利きと、薪窯の火が引き出す素材の力。 毎回変わる顔ぶれが、季節との会話をつくります。

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Seasonal 9 — 9マスの前菜プレート Seasonal 9 — 9マスの前菜プレート Seasonal 9 — 9マスの前菜プレート Seasonal 9 — 9マスの前菜プレート
9 SEASONAL PLATES
薪窯ピザ オーガニックビレッジ甘楽 冷凍ピザ 冷凍ピザ 薪窯PIZZA DECOの料理
01 CONCEPT
野菜ソムリエ 薪窯ピザ 地産地消 無添加 オーガニックビレッジ甘楽

甘楽に根ざした
ピザという表現。

開店から8年。コロナ禍を経て、地元のお客様に支えられながら、 DECOは少しずつ形を変えてきました。 ナポリピッツァの伝統を礎に、甘楽の土地と農家さんと向き合うなかで、 たどり着いたのが「和のピザ」という表現。

ピザ生地は県内産の全粒粉。野菜はできる限り地元産。 物価高やフードロスの問題とも向き合いながら、 輸送コストを抑え、地産地消を進める。 それがDECOのいまです。

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03 NEWS

最新情報

季節のメニュー更新・イベント・
お知らせをお届けします。

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04 PRODUCTS

DECOの味を、おうちへ。

野菜ソムリエが手がける無添加ドレッシング、冷凍ピザ、カップジェラートを販売中。 JAファーマーズ高崎吉井でもお求めいただけます。

06 ACCESS
ADDRESS 群馬県甘楽郡甘楽町造石502-1
HOURS Lunch  11:30 – 15:00
Dinner 17:30 – 21:00
定休日:月曜日・日曜ディナー
PARKING 店舗前駐車場あり