薪窯へのこだわり
ピザ窯にこだわるイタリアン店舗も、街場のテナントでは大家さんから許可を得にくく、ガス窯がほとんど。しかし私は薪窯で焼き上げる本当のナポリピッツァを味わっていただきたいと考え、ここ甘楽町に移転を決意し、店舗を建築しました。
使用する薪は、近隣の富岡市妙義町産、藤岡市産の楢薪。火力エネルギーの地産地消にもこだわっています。
※お一人様一品のご注文をお願いします。（未就学児を除く）
・一枚に2種類のピザをあわせたハーフ＆ハーフができます！
（2種類のお値段を足して割った金額に＋￥330 ）
◉以下ピザメニューは、テイクアウトのご注文も承ります。テイクアウトは価格が異なりますのでテイクアウトピザメニューのページを御覧ください。
トマトソースベース
マルゲリータ
トマトソース・モッツァレラ・バジル
お肉屋ミックス
マルゲリータ＋ハム・サラミ・ソーセージ・サルシッチャ・にんにく・黒こしょう・グラナ
生ハム・ルッコラ
トマトソース・生ハム・グラナパダーノ・ルッコラ
王妃のマルゲリータ
水牛モッツァレラのマルゲリータ・ミニトマト・グラナパダーノ
モッツァレラベース
4種チーズ
モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・マスカルポーネ
アンチョビガーリックポテト
モッツアレラ・アンチョビ・ニンニク・ポテト・黒こしょう・オレガノ
オリジナル
気まぐれサラダ風
その日の新鮮野菜たっぷり盛り・生ハム・グラナ
釜揚げしらす青ネギ
モッツァレラ少なめ・しらす・青ネギ・にんにく・グラナ
