薪窯へのこだわり
ピザ窯にこだわるイタリアン店舗も、街場のテナントでは大家さんから許可を得にくく、ガス窯がほとんど。しかし私は薪窯で焼き上げる本当のナポリピザを味わっていただきたいと考え、ここ甘楽町に移転を決意し、店舗を建築しました。
使用する薪は、近隣の富岡市産、甘楽町産の楢薪。火力エネルギーの地産地消にもこだわっています。
※お一人様一品のご注文をお願いします。（未就学児を除く）
・一枚に2種類のピザをあわせたハーフ＆ハーフができます！
Decoオリジナルピザ
れんこん
バジルソース・白ごま・グラナパダーノ
妙義のまいたけ
アンチョビ味噌ソース・煮切りしょうゆ・モッツァレラ・グラナパダーノ
青ねぎしらす
海苔の佃煮・柚子こしょう・ニンニク・モッツァレラ・グラナパダーノ
定番ピザ
王妃のマルゲリータ
トマトソース少なめ・水牛モッツァレラ・ミニトマト・バジル・グラナパダーノ
4種チーズ
モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ・グラナパダーノ
生ハム ルッコラ
トマトソース・モッツァレラ少なめ・生ハム・ルッコラ・グラナパダーノ
甘楽の自然卵
トマトソース・モッツァレラ・モルタデッラハム・卵・グラナパダーノ
